今回の記事は先々月に福岡県へ行った時のものです。このところ全くお出かけをしていないのでブログネタが無いんですよねぇ~(笑)
国道10号線を北上して福岡県へ入ったら、築上町物産館のメタセの杜へと向かいましたが、途中の道路沿いには ゛ 交差点内駐停車禁止 ゛ の看板がいくつも立っていました。路上駐車禁止の看板はよく見ますが、この辺りでは交差点内にも車を停める人がいるんでしょうか?(笑)
ちょっと不思議な標識を通り過ぎてしばらくすると、築上町物産館のメタセの杜に到着です。この画像は二か月近くも前のものなので、物産館の後ろに見えるメタセコイア、ラクウショウの森はまだ新芽も出てなくて冬景色ですが、5月に入った今では青々とした若葉が繁っているでしょうね。
ここは東京2020オリンピックの聖火リレーの出発地点にもなっていますが、オリンピックが一年延期になったので、日付のところに延期の紙が貼られていました。まだ新型コロナの収束も見えないこんな状況で、来年は本当にオリンピックが開催されるんでしょうか?
物産館に入ったら築上町特産の 『 きくいも 』 を買いました。キクイモ(菊芋)はキク科ヒマワリ属の多年草で、菊によく似た花を咲かせることから名付けられたそうですが、イヌリンを主成分としているので、最近では糖尿病やメタボに効果があると話題になっている野菜です。たまたま3月末頃にテレビを見ていたら、築上町のキクイモの出荷は間もなく終わると言っていたので、テレビを見た翌日に大急ぎでキクイモを買いに出かけたんですよね。
キクイモは見た目は生姜にそっくりですが、味はちょっと歯応えのあるお芋って感じで、我が家ではきんぴらにして食べましたがとっても美味でした。キクイモのシーズンはもう終わっているので来年まで買うことはできませんが、同封されていたレシピが書かれた紙には色んな調理法が載っていたので、来年のキクイモのシーズンが待ち遠しいですね。
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ちょっと不思議な標識を通り過ぎてしばらくすると、築上町物産館のメタセの杜に到着です。この画像は二か月近くも前のものなので、物産館の後ろに見えるメタセコイア、ラクウショウの森はまだ新芽も出てなくて冬景色ですが、5月に入った今では青々とした若葉が繁っているでしょうね。
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物産館に入ったら築上町特産の 『 きくいも 』 を買いました。キクイモ(菊芋)はキク科ヒマワリ属の多年草で、菊によく似た花を咲かせることから名付けられたそうですが、イヌリンを主成分としているので、最近では糖尿病やメタボに効果があると話題になっている野菜です。たまたま3月末頃にテレビを見ていたら、築上町のキクイモの出荷は間もなく終わると言っていたので、テレビを見た翌日に大急ぎでキクイモを買いに出かけたんですよね。
キクイモは見た目は生姜にそっくりですが、味はちょっと歯応えのあるお芋って感じで、我が家ではきんぴらにして食べましたがとっても美味でした。キクイモのシーズンはもう終わっているので来年まで買うことはできませんが、同封されていたレシピが書かれた紙には色んな調理法が載っていたので、来年のキクイモのシーズンが待ち遠しいですね。
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