どこでも晴れたらワン歩

今回は近所のカフェからのテイクアウト記事です。


この日テイクアウトをしたのは、カフェ 「shohoukamin（小邦寡民）」 です。このお店は以前は鶴崎にあって、りゅうママのお気に入りのカフェでしたが、数年前に我が家の近くの牧一丁目へ移転したお店です。




今回買って帰ったのは私もりゅうママも同じもので、 「サラダと握りのセット」 です。




弁当容器の帯封には、アルファベットの店名のみが印刷されていましたが、移転を契機に以前からの店名の 「小邦寡民」 の漢字での表記を無くしたんでしょうか？




帯封を切って蓋を開けるとこんな感じで、お肉の握りにたっぷりの野菜とその上にもお肉が乗った、とても豪華なお弁当に見えましたが・・・




サラダの上に乗せられていた自家製豚ロースハムと自家製鶏ハムは、見栄えがいいようにコンパクトにまとめられていたので、お肉が良く見えるように広げたら、サラダが全部隠れるほどの大きさでした。




そして今度はお肉を全部除けて見ると、サラダはボリュームたっぷりで、色んな野菜が入ったとってもカラフルなサラダでした。




どれもとても美味しい料理でしたが、特に美味しかったのが牛ロース肉の握りです。ご飯と肉の間に大葉が挟まっていて、特製のタレ？がかかった握りが4貫も入っていて大満足のお弁当でした。



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