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まん防の適用で不要不急の外出自粛が続いてブログも作れないので、過去の画像を整理をしていたら、以前訪れたうどん屋さんの写真が出てきたので載せます。


この日訪れたのは大分市明野北にある「資(すけ)さんうどん 明野店」です。「資(すけ)さんうどん」といえば北九州発祥のうどんチェーン店で、地元の北九州市ではかなり有名なうどん屋さんで、福岡県内を中心に北部九州で数十店舗を展開していますが、大分県内では昨年オープンしたこの明野店一店舗だけなんですよね。




「資さんうどん」の店内はファミレスのような感じで、広い店内には6人用?、4人用のテーブル席もたくさんありますが・・・




ひとりで訪れても食事ができるアクリル板で仕切られたカウンター席もあるので、一人でも気軽に入店して食事をすることができます。




私たちはちょっと狭めの4人用テーブル席に座って、テーブルに置かれたタブレットから料理を注文しました。りゅうママは丼人気ナンバーワンの「カツとじ丼」を、私は「天丼」を注文し、どちらもミニうどんじゃなくて味噌汁付きにしました。他のうどん店では最初からミニうどんがセットになっているところも多いですが、お年寄り夫婦には丼とミニうどんのセットはボリュームがあり過ぎますからね(笑)




タブレットから注文を済ませると、料理はあまり待たずに運ばれてきました。注文から料理が運ばれてくるまでの時間が短いのは、忙しいサラリーマンにとってはありがたいですね。画像はりゅうママの注文した「カツとじ丼」の味噌汁付きです。




カツの上に乗った卵の半熟度もいい火加減でしたが、何といってもこのカツの厚さがボリューミーで私も同じものを注文すればよかった思えるほどでした(笑)




私の注文した「天丼」です。撮影の仕方が悪かったので豪華さがありませんが、かぼちゃ、ピーマンなどの野菜の天ぷらの他には、エビ、イカ、白身魚のイトヨリも乗った意外と?豪華な天丼でした。



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